ביות יבול יתכן שהתרחשו זמן רב מכפי שאתם חושבים

בני אדם נוטים לגידולים כבר שנים. אנחנו צריכים לאכול כדי לשרוד, במילים פשוטות. כתוצאה מכך התפתחה החקלאות כדי להתאים זאת.

אחת הטכניקות הנפוצות ביותר בשימוש בחקלאות היא גידול סלקטיבי של גידולים על סמך המאפיינים הרצויים.

טכניקה זו מכונה ביות צמח / יבול.

אמנם סביר בהחלט להניח שבני אדם מתפעלים ומטפחים גידולים למזון במשך זמן רב, אולם חוקרים מאוניברסיטת קולג 'בלונדון (UCL) בבריטניה הצליחו לאחרונה לתת לנו מושג כמה זמן עברנו היה בזה.

דוריאן פולר ושרלין מרפי מ- UCL ערכו לאחרונה מחקר שמצביע על כך שבייתו של גרגולת הקטניות (Macrotyloma uniflorum), אולי התרחשה כבר בשנת 1200 לפני הספירה.

הורסגרם הוא שעועית הנאכלת בדרך כלל בצפון הודו.

איך הם עשו את זה?

מהתוצאות עולה כי הביות של זרעי סוס התרחש לפחות כבר באלף השני לפנה"ס. נראה כי עובי הציפוי התקבע סביב תקופת הספירה המוקדמת.

מתקן סינכרוטרון

הצוות מטעם UCL השתמש במתקן Synchrotron של Diamond Light Source בכדי למדוד את דילול ציפוי הזרעים בדגימות זרעים ארכיאולוגיים.

סינכרוטרון הוא מקור לצילומי רנטגן בעלי אנרגיה גבוהה. צילומי הרנטגן מיוצרים על ידי היגוי אלקטרון סביב טבעת אחסון באמצעות מגנטים מכופפים. לאחר מכן ניתן "להקיש" על קרינה זו בתחנות קצה המכונות קווי קרניים, בהן ניתן להשתמש בקרני הרנטגן לחקר התכונות המבניות של חומרים שונים. בקר באתר של Diamond כדי ללמוד עוד על אופן פעולת סינכרוטרון.

עובי ציפוי הזרעים יכול לספר לחוקרים רבות אם צמח מבוית או בר. ציפוי זרעים דקים יותר מעיד על ביות, שכן ציפוי דק יותר זה מאפשר נביטה מהירה יותר כאשר זרעים מושקים.

טומוגרפיה ממוחשבת עם רזולוציה גבוהה

נביטה מסמנת את תחילת צמיחתו של צמח מזרע.

הצוות עשה שימוש בטכניקה הנקראת טומוגרפיה ממוחשבת רנטגן בעלת רזולוציה גבוהה (HRXCT) בקו I13 של מקור האור היהלום לתמונה ולמדוד אחר כך ציפוי זרעים של קבוצת דגנים של זרעים.

עובי ציפוי זרעים

על ידי שימוש בקורה בקורות האור של היהלום, צוות המחקר הצליח לתאר את הדגימות שלהם מבלי לפגוע בהן. יש לציין כי ישנן שיטות אחרות המאפשרות הדמיה של זרעים מבלי לפגוע בהם. עם זאת, טכניקות אלה יכולות רק להציג נקודה אחת של הזרע.

משמעות הדבר היא כי החוקרים אינם יכולים להבין מושג כיצד נראה הזרע בכללותו בקלות. לעומת זאת, HRXCT מאפשר לצלם את כל הזרע.

בסך הכל, הקבוצה בדקה 12 זרעים. הם גילו שהם מסוגלים לקבץ אותם כפרועים או מבויתים על סמך עובי ציפוייהם. הם סיווגו זרעי בר כבעלי ציפויים העבים מ -17 מיקרומטר, וזרעים מבויתים כמי שיש בהם ציפויים בין 10 ל -15 מיקרומטר.

מיקרומטר קטן 100, 000 000 מסנטימטר.

תוצאותיהם מצביעות על כך שביות זרעי סוס התרחש לפחות כבר באלף השני לפנה"ס. נראה כי עובי הציפוי התקבע סביב תקופת הספירה המוקדמת.

מה המשמעות של מחקר זה

מחקר זה מעניק לנו תובנות חשובות על ההיסטוריה של ביות היבולים. זו הייתה גם הפעם הראשונה בה נעשה שימוש בטכניקת HRXCT לדימוי זרעים ארכיאולוגיים. זה פותח את ההזדמנות להסתכל על ההיסטוריה של סוגים אחרים של זרעים, ובכך בעצם להרחיב את הידע החקלאי שלנו.